Dacă ați selectat vreodată ingrediente pe bază de-ovăz pentru alimentația sănătoasă, pierderea grăsimilor și controlul-zahărului din sânge, trebuie să vă fi întâlnit această confuzie:care este exact diferența dintre tărâțele de ovăz șiola masa?Majoritatea oamenilor au o concepție greșită a dietei că toate produsele din ovăz oferă aproximativ aceeași valoare nutritivă. Ei cred că fulgii de ovăz preparati instantaneu și tărâțele de ovăz oferă conținut-de fibre alimentare, efecte de sațietate și beneficii de pierdere-de grăsime. Aceasta, însă, este o presupunere complet falsă. Diferența de bază dintre tărâțele de ovăz și fulgii de ovăz constă într-un singur nutrient exclusiv -ovăz beta glucan. Este cel mai prețios nutrient funcțional din ovăz și componenta cheie responsabilă pentru capacitatea ovăzului de a stabiliza glicemia, de a scădea colesterolul, de a susține sănătatea intestinală și de a ajutagreutatepierderi.
Healthkintai®furnituri extracte de plante de calitate-alimentară și materii prime pentru suplimente alimentare. Pentru întreprinderile care dezvoltă suplimente nutritive pentru-reglarea zahărului din sânge și pentru sprijinul sănătății-intestinale,pudră de glucan beta-de ovăz în vraceste disponibil pentru cumpărare. Obținut din plante naturale, este compatibil cu mai multe forme de dozare. Calificări complete, aprovizionare stabilă în vrac. Bun venit lacontactaţi-nelahealth@kintaibio.com pentru a discuta despre cooperare.

Tărâțe de ovăz vs fulgi de ovăz: ce sunt acestea?
Ce este fulgii de ovăz?
Fulgi de ovăzeste un-produs din cereale integrale realizat din cereale integrale de ovăz prin procese de curățare, aburire și laminare. Reține pe deplin tărâțele, germenii și endospermul de ovăz și conține un spectru complet de componente nutriționale, inclusivamidon, proteină, beta-glucanşidiverse minerale. Pe baza metodelor de procesare, este împărțit în fulgi de ovăz tradițional care necesită gătit și fulgi de ovăz instantaneu gata pentru prepararea cu apă fierbinte-. Are un conținut mai mare de amidon și un profil nutrițional bine-echilibrat.
CeIs OlaBa fugit?
Tarate de ovazeste stratul exterior desprins din boabele de ovăz în timpul procesării. Este sursa principală de fibre alimentare și beta-glucan din ovăz, care conține peste70% din totalul beta-glucanului de ovăz. De asemenea, este bogat în vitamine din grupa B-, minerale și antioxidanți polifenolici. Centrat pe un amestec de fibre alimentare solubile și insolubile, se extinde semnificativ prin absorbția apei și oferă o sațietate puternică. Ca ingredient cu IG-scăzut, poate încetini absorbția zahărului și poate ajuta la reglarea lipidelor din sânge, cu o textură fină.
Beta-glucanul de ovăz de la Healthkintai este obținut cu grijă din tărâțe de ovăz.Fiind locul cheie de îmbogățire pentru beta-glucanul din ovăz, tărâțele de ovăz furnizează polizaharide active derivate-natural pentru produs, eliminând excesul de impurități de amidon pentru a producepudră de beta-glucan de ovăzcu o puritate până la98%.

Tărâțe de ovăz vs fulgi de ovăz: conținutul și mecanismul de acțiune al -glucanului
Conținutul de -glucan
Beta-glucannu este distribuit uniform în ovăz; marea majoritate este concentrată în stratul epidermic exterior al bobului de ovăz.Tarate de ovazare o concentrație extrem de ridicată de beta-glucani, cu niveluri de două ori mai mari sau chiar mai mari decât cele ale ovăzului laminat convențional, ceea ce îl face un ingredient natural cu conținut ridicat de-beta-glucani.
Făina de ovăz obișnuită conține cantități moderate de beta-glucan, dar este diluată cu cantități mari de amidon din endosperm, rezultând un conținut mult mai mic pe unitate și beneficii funcționale substanțial reduse.
Făina de ovăz instantanee și fulgii de ovăz-adăugați cu aromă de fructe suferă pierderi severe de beta-glucan. Procesarea profundă-și coacerea la-temperatura ridicată pot deteriora structura activă a beta-glucanului. În plus, zaharurile adăugate, smântâna fără-lactate și grăsimile compensează direct beneficiile pentru sănătate ale ovăzului.

Mecanismul de acțiune al -glucan
Thebeta-glucanul conținut în tărâțele de ovăzprezintă o structură moleculară intactă, o puritate considerabilă și o excelentă solubilitate- în apă. La atingerea stomacului, absoarbe rapid apa și se umflă pentru a forma o substanță groasă-asemănătoare unui gel. Acest gel poate încetini procesul de digestie a alimentelor și poate întârzia golirea gastrică. Ajută la absorbția moderată a carbohidraților și susține nivelurile stabile de glucoză din sânge post-prandial. Între timp, se poate lega de o parte din grăsimile intestinale și reziduurile metabolice pentru a ajuta la reducerea acumulării de grăsime. In comparatie,beta-glucanul din fulgi de ovăzse amestecă cu cantități mari de componente ale amidonului. Diluat cu amidon, vâscozitatea și efectele fiziologice ale acestuia sunt slăbite. Oferă în principal suplimente alimentare de bază cu fibre-cu beneficii relativ limitate de reglare-metabolică.
Prin urmare, în ceea ce priveștemanagementul-glucozei din sânge, tărâțele de ovăz pot încetini în mod semnificativ ratele de digestie cu un indice glicemic scăzut. Ajută la atenuarea fluctuațiilor post-prandiale-glucozei din sânge, făcându-l o opțiune alimentară potrivită pentru persoanele care urmează diete cu-scăderi de carbon și pentru cei care doresc să mențină o stare constantă de-glucoza din sânge. În schimb, fulgii de ovăz exercită doar efecte moderate asupra glicemiei. Valoarea sa de bază constă în înlocuirea carbohidraților rafinați și este bine-potrivit consumatorilor generali care doresc să-și optimizeze aportul zilnic de alimente de bază-.
Tarate de ovaz vs fulgi de ovaz Pierdere in greutate

tărâțe de ovăz șifulgi de ovăzsunt ambele ingrediente excelente de-scădere în greutate, dar tărâțele de ovăz oferă beneficii superioare-de control al greutății.Fiind stratul cel mai exterior al miezului de ovăz, tărâțele de ovăz reprezintă doar 20 % din cerealele integrale, dar concentrează peste 95 % din fibrele alimentare solubile în apă-. În comparație cu fulgii de ovăz, tărâțele de ovăz conțin aproximativ de două ori mai multe fibre alimentare și aproape dublu conținutul de beta-glucani. Conținutul mai mare de fibre se traduce printr-o sațietate mai puternică, o mai bună-stabilizare a glicemiei post{-prandiale și efecte mai pronunțate de scădere a lipidelor-. Cu toate acestea, tărâțele de ovăz nu au un conținut scăzut de{10}calorii; consumul excesiv poate duce și la creșterea în greutate. Diferențele funcționale de bază dintre cele două pentru gestionarea greutății sunt enumerate mai jos:
|
Dimensiunea de comparație |
Tarate de ovaz |
Făină de ovăz (rulată/instantanee) |
|
Sursă și procesare |
Stratul exterior al miezului de ovăz, colectat în timpul măcinarii. |
Boabele de ovăz integral care sunt aburite, rulate și aplatizate. |
|
Fibre alimentare |
~15,4–20,4 g/100 g, aproximativ de două ori față de fulgii de ovăz. |
~5,3–13,2 g/100 g fibre alimentare totale. |
|
Beta-glucan |
~6,0–8,1%, extrem de mare. |
~4.15%. |
|
Satietate |
Foarte puternic – fibrele se umflă cu apă, întârzie golirea gastrică și te menține sătul mai mult timp. |
Relativ puternic, dar conținutul mai scăzut de fibre are ca rezultat o durată de sațietate mai scurtă. |
|
Impactul glicemic |
GI ~48–55, alimente cu IG-scăzut, cu un control semnificativ-de zahăr din sânge. |
Tăiere-oțel: GI ~55–60; instant: GI ~65–85 – răspuns glicemic mai rapid. |
|
Efect de scădere a lipidelor |
Efect semnificativ (confirmat în studiile pe animale). |
Un anumit efect, dar mai slab decât cel al tărâțelor de ovăz. |
|
Scădere{0}} în greutate Concentrează-te |
Subliniază reglarea-glicemiei, reducerea lipidelor și modularea microbiotei intestinale. |
Subliniază înlocuirea cerealelor rafinate și reducerea aportului caloric total. |
|
Sugestie de consum |
20–30 g/zi; inmuiati in apa/lapte sau adaugati la alte mese. |
Utilizați ca înlocuitor pentru orez/tăitei; alege ovăz simplu și gătește-l singur (evitați soiurile îndulcite instant). |
De unde să cumpărați cea mai bună pudră de beta glucan de tărâțe de ovăz?
Healthkintai®este un producător sursă-chinez specializat în cercetare și dezvoltare, producție și vânzare de extracte de plante, oferind o soluție integrată-stop care acoperă cercetare, producție și marketing. Susținuți de sisteme sofisticate de-control al producției, oferim soluții de materie primă-eficiente-din punct de vedere al costurilor, menținând în același timp standarde stricte de control-de calitate.
Noastre Pulbere de beta-glucan de ovăzatinge o puritate de peste98%. Este produs din-selectate cu grijătărâțe de ovăzpe cale fizicăextracție{0}de apătehnologie. Nu se adaugă ingrediente chimice sintetice pe parcursul întregului proces, fără reziduuri nocive de solvenți, iar produsul respectă pe deplinalimentar{0}standardele.
Fabrica noastră deține mai multe certificări autorizate, inclusiv HACCP și Halal. Rapoartele de testare COA sunt disponibile pentru fiecare lot. Cu o capacitate de aprovizionare stabilă, răspundem diverselor cerințe de cooperare, inclusiv comenzi în vrac și solicitări de mostre personalizate. Clienții din toate industriile sunt bineveniți contactaţi-ne lahealth@kintaibio.compentru specificații detaliate ale produsului, mostre și cotații.

